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龙胆鱼的做法(龙胆鱼的做法视频教程)

来源:网络
编辑:佚名

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1、主料:500g龙胆鱼。

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2、配料:适量油、适量生姜、适量葱、适量生抽。

龙胆鱼的做法(龙胆鱼的做法视频教程)

3、将葱洗净,切段,切丝。

4、放入冷开水中浸泡。

龙胆鱼的做法

5、生姜洗净,去皮,切片和丝。

6、将姜片铺放在盘子里。

7、将洗净的龙胆石斑鱼放在姜片上。

8、将姜丝铺放在鱼身上。

龙胆鱼的做法有哪几种

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9、炒锅注入适量的清水,放入蒸架。

10、大火煮滚。

11、揭盖,放入鱼盘。

12、盖锅盖,旺火蒸10分钟。

13、关火,揭盖,拿出鱼盘,倒掉鱼盘里的汤汁。

龙胆鱼的做法有哪几种

14、撒上葱丝。

15、热油锅,见油冒烟,关火。

16、均匀将滚油倒在鱼身上。

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